A experiência Estancia Vik é tão peculiar que parece misturar os pampas gaúchos ou planícies pantaneiras a uma atmosfera boêmia-chic de St. Tropez. Os limites da propriedade são base para cavalgadas; canoagem e pesca na lagoa; trilhas de bicicletas; observação da fauna silvestre na companhia de um expert naturalista; além de uma variedade de esportes como pólo, tênis em quadras de grama e golfe. Do campo à praia, o programa Experience Concierge das propriedades Vik se encarrega de trazer o melhor das experiências de José Ignacio.

A sala de jantar de teto curvilíneo, forrada em tijolos sem a utilização de qualquer tipo de argamassa, esconde uma interessante adega. Já o tradicional espaço da parilla uruguaia – colocada bem no meio de um outro salão, ganha ares contemporâneos com pinturas grafitadas em uma estética caótica, de autoria do artista Marcelo Legrand.

Celebra os pratos do Uruguai, com suas carnes de qualidade e peixes frescos. Legumes, hortaliças e azeite produzido na região, além de padaria e patisseria artesanais, garantem um menu ainda mais local. O excepcional vinho VIK, produzido e engarrafado na propriedade-irmã, a Viña Vik, no Vale de Millahue, Chile, confere a sofisticação perfeita às receitas.

Os artistas representados em toda Estancia Vik são famosos por sua visão e individualidade. Na sala central da estância, o forro de 300 m2 é decorado com uma pintura do uruguaio Clever Lara, inspirada em imagens da região geradas por Google Earth. Outro destaque é a escultura de mármore, de 3,5 metros e 4 toneladas, do também uruguaio Pablo Atchugarry, disposta no centro do ambiente, cujas paredes ainda exibem blocos de cristais e pedras semipreciosas do país. Já o colorista Carlos Musso, pintou a exclusiva capela da Estancia Vik, de uma maneira bem espiritual. Estes são apenas alguns exemplos do que se tornou o tema central da Estância Vik.